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天津新东方烹饪精英专业班
课程价格:20800 ¥40000
  • 班级类型:

    全日制

  • 班级规模:

    10人以下

  • 开课地区:

    静海县

  • 授课老师:

    烹饪大厨

  • 报名截止:

    2017-6-1

  • 开课时间:

    2016-9-1

课程简介
当前我国餐饮行业发展迅猛,是国民经济发展最快的行业。作为支柱性产业,每年至少新增岗位160万个 ,对优秀烹饪人才的需求更是急迫。国际大合作的新形势下,更是带来了餐饮业的蓬勃发展,为厨师职业带来了前所未有的就业良机!

阶段教学 循序渐进 学有所成

第一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。

第二阶段:冷拼制作、 冷菜(以现实冷菜为准、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。

第三阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻(大型整雕)。

第四阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、 宴席知识和成本核算 。

天津新东方在证书考取方面有着天然的优势, 场地优势+教学优势使得考证超高通过率得以保证。

天津新东方已成为天津地区中餐/西餐/西餐类 职业资格考证的首选考点。 可

获多项资格证书有:中式烹调师(中级)、中式烹调师(高级)、厨政管理师。
上课地点
开课校区:

天津市静海新东方烹饪职业培训学校

招生电话:

022-68962780

上课地址:

天津市静海开发区北区一号路

  • 查询上课线路
  • 出行方式: 公交 驾车
  • 出发地点:
  • 上课地点:
  • 查询线路
天津新东方烹饪学校

学校性质:培训机构

学校类型:职业资格+技能培训

所在地区:天津

创办时间:2015年